Vitamin B12 – Das Super Vitamin
Vitamin B12 ist das Super Vitamin unter den Vitaminen. Es wird benötigt für die Blutbildung und die Gewinnung von Energie aus der Nahrung. Vitamin B12 oder auch Cobalamin ist für gesundes Blut notwendig und essenziell für die Zellteilung. Es trägt zum Erhalt eines normalen Homocysteinspiegels bei, wird für ein gesundes Nervensystem benötigt und ist für die normale mentale Funktion, wie den Erhalt der kognitiven Fähigkeiten und der Gedächtnisleistung erforderlich.
Vitamin B12 schützt außerdem das Herz-Kreislaufsystem, indem es die gefährliche Aminosäure Homocystein in Methionin umwandelt. Ein zu hoher Homocystein Spiegel wird mit Arteriosklerose (Arterienverkalkung) in Verbindung gebracht.